ロシア料理 カフェ ボーチカ
以前から谷町筋を通る度に気になってた ロシア料理 カフェ ボーチカに行ってきました。 ロシア語で『ボーチカ』は『樽』という意味だそう。
この写真の看板の子は台風で飛んで行っちゃったんだって。 で、マスターは周囲の人には 『うちの子 今 家出してまして、 とほほ(^^; 』と答えていたとか。
それって笑える。
写真左 ロシア風ロールキャベツと黒パン。 こちらもサワークリーム付き。
左にちょこっと写ってるのはグルジア産白ワイン ツィナンダリ。辛口です。
ヨーロッパ産ワインとは違う ちょっと不思議なお味でした。
店内はマトリョーシカをはじめ、可愛い小物で一杯!!
阪神タイガースのマトリョーシカは優勝した時に球団が作ったんだって。
写真左 ロシア版餃子みたいな『ペリメリ』というお料理。ハーブのディルが添えてあり、サワークリームとマヨネーズを和えて頂きました。
うーん、未知の味で美味しかった。
先程のグルジア産ワインですが、グルジアって今は英語読みになってジョージアと言うそう。
そうそう、最近では相撲の 栃ノ心が有名ですよね。彼の実家はワイン農家らしいです。
これはスタルカというロシアのウォッカとビーツのサラダ。
お店の人もロシア通の楽しい方々で、お料理も しっかり作っておられて美味しかったです。